Poached pears by Eva in the Kitchen

Stoofpeertjes

* Stoofpeertjes: gestoofd in rode port en specerijen. Scroll naar beneden voor het recept* Het is niet altijd makkelijk als Nederlander in Parijs, meestal (lees: altijd) voelt het alsof ik van een...
French crêpes by Eva in the Kitchen

Franse crêpes

Een van de leukste dingen aan de Franse manier van eten, is de traditie van le goûter. Rond 4 uur 's middags is het l'heure du goûter, oftewel tijd voor een zoete snack. Franse kinderen (en sommige...
Raspberry yogurt, by Eva in the Kitchen

Frambozenyoghurt

Ik dacht eigenlijk dat ik er dit jaar aan ontsnapt was, aan de griep. Maar helaas, terwijl het al bijna mei is, ben ik toch nog ziek geworden. Ik heb heel Koningsdag gemist, in plaats van feest te vieren, hing...
Mango yogurt and caramelized pistachios, an easy breakfast recipe (or dessert!) by Eva in the Kitchen

Mango yoghurt met gekarameliseerde pistachenoten

Heb je wel eens je eigen vruchtenyoghurt gemaakt? Die heb je eigenlijk heel makkelijk en supersnel op tafel staan. Alles wat je nodig hebt is een blender of staafmixer, fruit naar keuze en naturel yoghurt om...
Chocolate ganache tarte with poached pears, by Eva in the Kitchen

Chocolade ganache taart met stoofpeertjes

Mijn oven is mijn beste vriend. Ok, dat klinkt wel erg sneu. Ik heb ook echte vrienden hoor, geen zorgen. Het is niet alsof  ik thuiskom en mijn oven eens even ga vertellen hoe mijn dag was ;-) Maar toch,...